Dolci Ricette

Torta al cioccolato morbida

A grande richiesta, ecco la ricetta della torta al cioccolato che ho postato stamattina sulla mia pagina Facebook! 🙂 Questa torta è adattissima agli intolleranti al glutine, perchè non contiene farina, e ovviamente agli amanti del cioccolato! 🙂 E’ davvero semplice e veloce da fare, solo poche accortezze, e servono pochissimi ingredienti: – 400 g …

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UK

Primo catering londinese

Ecco fatto. il mio primo catering a Londra è andato. E, a mio modestissimo avviso, è stato un successo. Quello che più mi piace del preparare qualcosa di buono e stuzzicante per gli altri, è vedere le facce godute e soddisfatte delle persone, che assaggiano e gustano con piacere le cose che gli vengono offerte. …

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Antipasti Ricette

Pane alle olive e rosmarino

Come ormai ben sapete, perchè ve lo dico quasi in ogni post, io adoro Nigella Lawson. Ma ultimamente ho scoperto una nuova e bravissima condutrice dell Bbc, tale Lorraine Pascale, che mi sta dando grandi soddisfazioni con le sue ricette. La storia di questa donna è davvero curiosa: a 16 anni viene notata da un …

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Extra new

Intervista alla Cake Designer Francesca Di Mauro

Oggi ho il grandissimo onore di intervistare una giovane e bravissima cake designer. Il mondo della decorazione delle torte mi ha sempre affascinata, sin da quando ero bambina (adoravo soprattutto mangiarle) ed ora che ho la possibilità di togliermi qualche dubbio amletico su questo mondo….lo farò! Vi presento: Francesca di Mauro. “Innanzitutto le presentazioni, parlaci …

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