Torta di mele invisibile

Torta di mele invisibile

Questa torta di mele ormai è famosa in tutto il web, ma non avevo ancora avuto il tempo di provarla. In pratica sono solo mele e qualche altro ingrediente, per chi come me segue la dieta Weight Watchers Propoints, se si divide la torta in …

Cheesecake alla vaniglia

Cheesecake alla vaniglia

La voglia di cheesecake era da un po’ che me la volevo togliere ma questa è una di quelle ricette che avevo sempre un po’ timore di fare, perché ci sono un po’ di passaggi da fare e quasi sempre mi veniva crepata in superficie. …

Torta all’arancia in 30 secondi

Torta all’arancia in 30 secondi

Da quando mia mamma mi ha mandato il Bimby, ho iniziato a sperimentare diverse ricette. Anche il mio inglesino ha iniziato ad usarlo, e questo é il risultato! Una fantastica torta all’arancia in 30 secondi che mi ha davvero stupita per la sua golosità e …

New York cheesecake

New York cheesecake

Forse il mio dolce preferito: il New York cheesecake. Questo dolce si pensa che nacque nell’antica Grecia, ma quando i Romani la conquistarono, il cheesecake iniziò a diventare famoso ben presto in quasi tutta Europa e successivamente in America. Una delle varianti più famose di …

Peanut butter cups

Peanut butter cups

I peanut butter cups sono dei dolcetti buonissimi, facilissimi da preparare, gluten free, senza lattosio e anche vegani. Gli ingredienti base sono due, ma in rete si possono trovare tantissime varianti a seconda dei gusti e delle esigenze di ognuno.Vediamo come si preparano. Ingredienti per …

Cupcakes alla vaniglia

Cupcakes alla vaniglia

I cupcakes sono tortine morbide monoporzione ormai famosissime in tutto il mondo. Di cupcakes ne esistono migliaia di versioni in rete, addirittura qualcuno li ha sostituiti addirittura alle classiche torte nuziali da offrire ai loro ospiti durante il ricevimento di nozze, con risultati davvero sorprendenti! Sono …

Torta rustica cioccolato, lenticchie e ricotta

Si. Le lenticchie. Già in precedenza avevo provato a preparare una torta al cioccolato con i ceci e il risultato era stato strepitoso, quindi ho voluto provare a usare anche un altro legume per vedere cosa potesse saltare fuori: il risultato é buonissimo! Pochissimi ingredienti, senza …

Tiramisú ai cantucci

Una versione diversa dalla classica alla quale siamo abituati, per la preparazione di questo tiramisú ho usato i cantucci Sapori, ed il risultato é stato strepitoso! La consistenza é abbastanza simile a quello classico, ma i pezzetti di mandorla nei biscotti gli doneranno quel tocco …

Pancakes

Pancakes

I pancakes sono famosi in ogni angolo del mondo o quasi, al giorno d’oggi. Serviti quasi sempre per colazione, ne esistono molteplici versioni, sia dolci che salate. Possiamo accompagnare i nostri pancakes con frutta fresca, sciroppo d’acero o miele, bacon croccante o anche solo “al naturale”. …