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Crostata di tagliolini con gorgonzola e chorizo

Se avete un po’ di pasta che vi avanza da una precedente preparazione oppure se volete preparare un piatto facile e veloce da portare magari ad un picnic con amici, allora questa crostata di tagliolini sarà quello che fa per voi. La preparazione è davvero semplice e vi basteranno meno di 45 minuti per realizzare questa …

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Pizza di pane raffermo

Come esistono i colpi di fulmine in amore, io ho avuto il colpo di fulmine leggendo la ricetta di questa pizza di pane raffermo furbissima, dal blog della mia collega foodblogger Simona Mirto di Tavolartegusto. Non potevo non provare anche io a realizzare questa pizza. Ho comprato apposta un paio di giorni fa una baguette intera …

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Mezze maniche alla sorrentina

Una pasta velocissima e semplicissima, con pochi ingredienti ma gustosissima all’inverosimile, visto che praticamente cuociono tutti insieme. La ricetta insieme alle foto che ho fatto con la mia mamma, le trovate su iFood, cliccando la foto qui sotto. Buon appetito! 😀  

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Spaghetti con verza e scamorza affumicata

Spaghetti con verza e scamorza affumicata: un piattino leggero ma gustoso che ho preparato oggi, per provare gli Spaghetti 2 minuti della Granoro, che mi hanno gentilmente spedito fino a Londra qualche giorno fa. Gli Spaghetti 2 minuti per me sono un toccasana, visto che ultimamente non ho molta voglia di star lì ad aspettare …

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Pizza ripiena con mortadella, cipolle e scamorza

Questa pizza ripiena é nata con gli avanzi di pasta di pizza che avevo in frigo e da prodotti che in generale avrei dovuto comunque usare, per liberare un po’ di spazio in frigo. Ok, non é vero. Avevo proprio voglia di un pizza succulenta e super yummy perciò, avendo dovuto trascorrere in casa praticamente tutto il …

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Zuppa di cipolle

Una zuppa di cipolle buonissima che mi ha preparato la mamma durante la mia ultima visita in Italia, pochi giorni fa. Una delizia che non dovete proprio perdervi, più buona ancora di quella originale francese! (Click HERE for English version) Ingredienti per 4 persone 8 etti di cipolle bianche tagliate a fettine sottili; olio extravergine …

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Lasagne funghi e salsiccia

Una perfetta domenica, quando ci sono le lasagne in tavola, non trovate? Si, lo so, sono un po’ in ritardo con la ricetta perchè queste in realtà le ho preparate qualche giorno fa, ma un po’ d’attesa vale davvero la pena, se poi potrete rifare a casa queste lasagne meravigliose ed anche molto delicate, giusto? …

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Tagliolini con funghi porcini e pomodori secchi

In questi giorni ho ricevuto dall’Italia diversi prodotti da provare, gentilmente offerti dall’azienda “Vdg Market“. E oggi che è domenica ed è l’unico giorno della settimana durante il quale mi concedo di mangiare senza restrizioni (sì, mi sto controllando un po’, stranamente), ho deciso di prepararmi questo delizioso piattino di tagliolini con pesto di pomodori secchi …

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