Primi Ricette

Pasta fresca all'uovo fatta in casa

Oggi sono proprio orgogliosa di me stessa. Ma andiamo con ordine. Visto che tra pochi giorni tornerò  a vivere nella mia amata Londra, la mia amica Giorgia è venuta a trovarmi da Bologna per salutarmi e per passare un magnifico weekend culinario insieme a me. Infatti andremo ad assaggiare diverse meraviglie nel cuore dell’astigiano e …

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Dolci Ricette

Custard Lemon tart (crostata con crema al limone)

Quanto mi piace stare attaccata alla tv, a guardare programmi di cucina. Oramai è diventata una droga. Ma in particolare, mi piace guardare i programmi non famosi, magari quelli che danno tardi, quando sembra che nessuno se li fili. Una settimana fa circa, mi sono imbattuta su Sky in un cuoco che non ho mai …

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Primi Ricette

Gnocchi di patate..senza patate!

Ve l’ho già detto che amo Lorraine Pascale? Uhm…..si, ve l’ho già detto in una precedente ricetta (questa). Mi sono innamorata di alcune sue ricette perchè le trovo semplicemente geniali e facili da realizzare! Come ad esempio questi gnocchi di patate…senza patate! In effetti all’inizio ero scettica…pensavo che, visto che l’ingrediente principale della ricetta è …

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