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Mezze maniche alla sorrentina

Una pasta velocissima e semplicissima, con pochi ingredienti ma gustosissima all’inverosimile, visto che praticamente cuociono tutti insieme. La ricetta insieme alle foto che ho fatto con la mia mamma, le trovate su iFood, cliccando la foto qui sotto. Buon appetito! 😀  

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Spaghetti con verza e scamorza affumicata

Spaghetti con verza e scamorza affumicata: un piattino leggero ma gustoso che ho preparato oggi, per provare gli Spaghetti 2 minuti della Granoro, che mi hanno gentilmente spedito fino a Londra qualche giorno fa. Gli Spaghetti 2 minuti per me sono un toccasana, visto che ultimamente non ho molta voglia di star lì ad aspettare …

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Pizza ripiena con mortadella, cipolle e scamorza

Questa pizza ripiena é nata con gli avanzi di pasta di pizza che avevo in frigo e da prodotti che in generale avrei dovuto comunque usare, per liberare un po’ di spazio in frigo. Ok, non é vero. Avevo proprio voglia di un pizza succulenta e super yummy perciò, avendo dovuto trascorrere in casa praticamente tutto il …

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Zuppa di cipolle

Una zuppa di cipolle buonissima che mi ha preparato la mamma durante la mia ultima visita in Italia, pochi giorni fa. Una delizia che non dovete proprio perdervi, più buona ancora di quella originale francese! (Click HERE for English version) Ingredienti per 4 persone 8 etti di cipolle bianche tagliate a fettine sottili; olio extravergine …

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