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Pollo ripieno in gabbia

Pollo ripieno in gabbia

Possibile realizzare del pollo ripieno utilizzando una griglia per crostate? Ebbene sì. Da quando gli amici di Peroni di Roma mi hanno inviato una selezione dei loro pezzi meravigliosi per la cucina, mi sto davvero un po’ sbizzarrendo. Tra tutte le cose meravigliose che ho …

Baked potatoes al microonde

Baked potatoes al microonde

Le baked potatoes, o jacket potatoes, sono una specialità culinaria anglosassone, e vengono spesso servite in numerosi pubs, con baked beans o formaggio filante. Le baked potatoes non sono altro che patate cotte nel forno o al microonde, una sorta di pasto completo e veloce che …

Pollo impanato a modo mio

Pollo impanato a modo mio

Il pollo impanato è una di quelle ricette che piacciono a tutti. Non è assolutamente una ricetta difficile da realizzare, ognuno però ha i suoi ingredienti per preparare questo piatto prelibato a modo proprio.Oggi vi svelerò quali ingredienti metto io per preparare questa panatura croccantissima e …

Polpettine spinaci e roast beef

Polpettine spinaci e roast beef

La ricetta di queste polpettine è nata dalla combinazione di due cose: la doggy bag che mi sono portata a casa dopo la mia cena al ristorante “Rules”, il più vecchio di Londra, e la ricetta della mitica Germana Busca, in arte Mammagy, delle sue spinacine …